Mousse de concombre et avocat en verrines
Avec l'arrivée de l'été commence à se faire sentir le désir de disposer de recettes…
Entrées
Recettes
Gâteaux
Tiramisu
Gâteau Tiramisu au café dessert traditionnel
Encore une variante du dessert cuillère par excellence, le cheesecake tiramisu est un gâteau sans…
Desserts
Idées recettes
Charlotte aux fraises et mascarpone
Dans la grande famille des entremets sans cuisson, la Charlotte aux fraises trône souvent en…
Desserts
La Mousse De Yaourt grecque aux fruits rouge
En fin de repas, nous sommes souvent tiraillés par un dilemme cornélien : l'envie irrépressible…
Desserts
Verrines d’avocat, crevettes et fromage frais
La verrine a révolutionné notre façon de recevoir. Elle permet de superposer les saveurs, de…
Desserts
Gâteaux
Gâteau aux fraises et crème fouettée en 10 minutes
En pâtisserie, le temps est souvent un ingrédient incompressible. Il faut laisser lever, laisser cuire,…
Desserts
fraises
fruits rouges
Gâteaux
Cheesecake aux fraises dessert Incontournable
Il est des desserts qui déclenchent une addiction immédiate dès la première cuillère, et le…
Entrées
Poissons et fruits de mer
Tiramisu
Tiramisu aux 2 saumons et ciboulette en verrines
Le défi majeur d'un tiramisu salé est l'équilibre du gras. Le saumon est un poisson…
Gratins
Gratin de courgettes à la viande hachée
Le gratin de courgettes à la bolognaise est un classique, mais c'est aussi le plat…