Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan
Un pain qui sent bon le four, qui croustille légèrement sous la main puis qui…
Recettes
Desserts
Soufflé aux pommes à la cannelle dessert léger
Il y a des desserts qui ne se contentent pas de clore un repas, mais…
Beignets
Beignets de Carnaval façon alsacienne la meilleure recette
Lorsqu’on pense aux jours qui précèdent le Carême, une image s’impose d’elle-même : une cuisine…
CRÊPES
Desserts
Flamusse aux pommes de la région bourguignonne
Dans la cuisine de famille, il y a des desserts qui se préparent avec les…
Recettes de noel
Recette Sablés au beurre de Noël (Butterbredeles)
L’hiver s’installe doucement, les lumières scintillent à travers les fenêtres, et déjà dans ma cuisine,…
Recettes de noel
Bûche mascarpone framboises dessert pour noël
Il y a toujours un moment particulier, presque solennel, quand arrive le dessert de Noël.…
Plats
Viandes
Lapin à la moutarde façon blanquette traditionnelle
Il y a des plats qui imposent naturellement le calme. On les lance doucement, on…
Plats
Poissons et fruits de mer
la Marmite Dieppoise Royale spécialité normande
Il y a des plats qui ne se contentent pas de nourrir. Ils racontent un…
Entrées
Terrines
Pain au thon de grand-mère simple et économique
Il y a des recettes qui ne cherchent pas à briller, mais qui restent. Des…