Boules de Berlin (Berliner Pfannkuchen)
Les boules de Berlin, appelées aussi Berliner Pfannkuchen, sont de véritables icônes de la pâtisserie…
Beignets
Plats
Pommes de terre
Millefeuille de pommes de terre au comté
Le millefeuille de pommes de terre au Comté est un plat qui incarne à la…
Plats
Tartiflette à l’ancienne plat traditionnel
La tartiflette à l’ancienne est bien plus qu’un simple plat : c’est une expérience gourmande,…
Plats
Poulet
Recettes
Poulet crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées
Le poulet crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées est l’un de ces plats qui…
Desserts
fruits rouges
Gâteaux
Biscuits aux fraises et à la crème pâtissière
Les biscuits aux fraises et à la crème pâtissière incarnent la quintessence du dessert qui…
Plats
Tagliatelles au poulet façon stroganoff
Les tagliatelles au poulet façon Stroganoff sont l’exemple parfait d’un plat qui combine simplicité, générosité…
Plats
Pommes de terre
Ragoût de pommes de terre au lard “ragoût bâtard”
Le ragoût de pommes de terre au lard, parfois surnommé affectueusement “ragoût bâtard”, est un…
Plats
Poissons et fruits de mer
Crevettes sauce à la crème et champignons prêtes en 15 minutes
Les crevettes sauce à la crème et champignons sont l’incarnation même d’un plat express qui…
Entrées
Recettes
baguettes farcies au jambon et à la mozzarella
Les baguettes farcies au jambon et à la mozzarella sont l’un de ces plats simples…