Choux de Bruxelles à la crème et aux lardons
Oubliez vos traumatismes d'enfance liés aux choux de Bruxelles grisâtres et malodorants. Bien cuisiné, ce…
Idées recettes
Entrées
Terrines
Terrine de porc recette très facile à réaliser
La terrine de porc fait peur. On imagine souvent une grand-mère en tablier passant trois…
Recettes
Cigares au chou de nos grands-mères très délicieux
Il est des plats qui racontent une histoire, et les cigares au chou sont de…
Plats
Poêlée Franc-Comtoise : Endives Confites, Pommes de Terre et Cancoillotte
Si l'endive souffre parfois d'une réputation austère, c'est souvent parce qu'elle est mal traitée, bouillie…
Plats
Sauté de poulet au chorizo – Un plat délicieux
Le sauté de poulet au chorizo est l’un de ces plats qui incarnent la convivialité…
Entrées
Hot-dog flemmard ou « chien chaud » en français
Le hot-dog, appelé parfois « chien chaud » en français, est l’un de ces plats…
Gratins
Plats
Gratin franc-comtois à la Morteau plat savoureux
Il y a des plats qui parlent immédiatement au ventre avant même de passer par…
Plats
Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary
Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary est bien plus qu’un simple plat : c’est l’âme d’une…
Idées recettes
Pommes de terre
10 recettes de pommes de terre faciles
C’est l’hiver, profitons-en pour nous adonner à des séances de cocooning dès que nous en…