Gratin de fenouil et chou-fleur plat léger
Le gratin de fenouil et chou-fleur est l’un de ces plats qui prouvent que la…
Gratins
Plats
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Gratin de pommes de terre au lardons à l’ail
Le gratin de pommes de terre aux lardons à l’ail est l’un de ces plats…
Plats
Tajines
Viandes
Tajine de veau au ras el hanout
Le tajine de veau au ras el hanout, c’est une invitation à voyager avec les…
Gratins
Plats
Gratin champenois au chaource recette excellente
Le gratin champenois au Chaource est l’un de ces plats qui réconcilient l’esprit rustique et…
Gratins
Gratin dauphinois plat facile à réaliser
Le gratin dauphinois est un classique qui raconte l’histoire de la cuisine française à lui…
Plats
Pommes de terre
Pommes de terre rôties croustillantes
Il existe des recettes simples qui, lorsqu’elles sont exécutées avec rigueur et respect du produit,…
Plats
Poulet
Viandes
Poulet Gaston Gérard plat traditionnel bourguignon
Le Poulet Gaston Gérard appartient à cette famille de plats qui sont à la fois…
Plats
Viandes
Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
La langue de bœuf fait partie de ces pièces que l’on n’improvise pas. C’est une…
Recettes
Idée recette légumes farcis pour des assiettes colorées
Quand on évoque les légumes farcis, on pense immédiatement à ces assiettes généreuses, pleines de…