entrée d’été

Salade colorée de bacon, œufs, avocat et tomate

Salade colorée de bacon, œufs, avocat et tomate

Une salade délicieuse, fraîche et colorée avec de l’avocat, tomate, Oignon vert et deux ingrédients très savoureux : du bacon croustillant et des œufs. Un plat à préparer surtout en été quand on veut quelque chose de frais et de savoureux. Accompagnez-le d’une sauce fraîche à l’avocat et au yaourt. Grâce à la combinaison de …

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Courgettes farcies de Riz et reblochon

Courgettes farcies de Riz et reblochon

Les Courgettes farcies de Riz et reblochon est une alternative valable à celles farcies au thon ou à la viande et sont parfaites pour servir en plat ou en entrée au printemps et en été, accompagnées d’un bon verre de vin. Elles sont également parfaites à manger chaudes ou froides, peut-être lors d’un pique-nique dominical …

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Tartines au fromage de chèvre, jambon fumé et miel

Tartines au fromage de chèvre, jambon fumé et miel

Pour un simple apéritif rapide, cuit au four, les Tartines au fromage de chèvre, jambon fumé et miel est la bonne recette! Le miel avec du fromage est une combinaison classique et délicieuse, à essayer avec du jambon c’est un pur régal,  Les tartines sont pratiques à réaliser. Elles permettent de faire un vrai repas …

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Verrine d’avocat aux fruits de mer citronnée

Verrine d'avocat aux fruits de mer citronnée

La Verrine d’avocat aux fruits de mer citronnée est une entrée qui a l’air exotique, parfaite pour être servie pendant les mois les plus chauds de l’année mais aussi excellente lors d’occasions importantes comme Noël et le Nouvel An. L’apéritif idéal à proposer pour un buffet extérieur ou pour un dîner à base de crustacés. …

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Couronne feuilletée au fromage, bacon et au brocoli

Couronne feuilletée au fromage, bacon et au brocoli

À l’heure de l’apéro, en entrée ou bien pour un simple moment de gourmandise, succombez à cette savoureuse couronne feuilletée au fromage, au bacon et au brocoli ! Facile à faire, elle est tout aussi délicieuse : découvrez vite la recette ! Les recettes feuilletées sont très appréciées et ont encore de beaux jours devant …

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Mousse de concombre et avocat en verrines

Mousse de concombre et avocat en verrines

Avec l’arrivée de l’été commence à se faire sentir le désir de disposer de recettes rapides et faciles sans cuisson. Pour cette raison, nous voyons aujourd’hui comment préparer la Mousse de concombre et avocat en verrines, parfaite pour une entrée originale . une recette d’été savoureuse, légère et facile à préparer. Il est idéal pour ceux qui …

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Tomates à l’ail et au Persil à la provençale

Tomates à l'ail et au Persil à la provençale

Amateurs de tomates et de recettes simples mais savoureuses, ne manquez pas la recette de celles cuites à la poêle avec de l’ail et du persil. elles sont faciles à préparer. C’est un plat que je recommande généralement de consommer froid, surtout pendant l’été … même chaud, cependant, ne sont pas mal. Au lieu du …

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Salade de pommes de terre aux harengs

Salade de pommes de terre aux harengs

Une salade classique des bistrots français : des pommes de terre tièdes assaisonnées de vinaigrette à la moutarde et servies avec des filets de hareng et des rondelles d’oignon rouge. Une salade que je fais régulièrement, je ne mange pas le hareng mais j’aime beaucoup ce goût qu’il apporte aux pommes de terre. Recette Salade …

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