Gâteau au yaourt façon flan à la vanille

Gâteau au yaourt façon flan à la vanille

Quoi de plus simple qu’un gâteau au yaourt? En voici une version hybride, où yaourt et matières grasses sont remplacés par du lait. Le rhum et la vanille renforcent la texture moelleuse, proche de celle d’un clafoutis. Le gâteau au yaourt est un grand classique chez moi. Il permet d’avoir un goûter rapide et bon …

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