flan au yaourt

Gâteau au yaourt façon flan à la vanille

Gâteau au yaourt façon flan à la vanille

Quoi de plus simple qu’un gâteau au yaourt? En voici une version hybride, où yaourt et matières grasses sont remplacés par du lait. Le rhum et la vanille renforcent la texture moelleuse, proche de celle d’un clafoutis. Le gâteau au yaourt est un grand classique chez moi. Il permet d’avoir un goûter rapide et bon …

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Flan au yaourt Espagnol le Cuajada

Flan au yaourt Espagnol le Cuajada

Le FLAN AU YAOURT est un dessert qui se déguste à tout moment de la journée: crémeux, délicat et pauvre en calories, que demander de plus? Le préparer est vraiment simple: quelques ingrédients simples, yaourt, lait, œufs, cannelle..  Cette belle découverte porte le nom de « Gâteau Cuajada ». C’est une sorte de flan Espagnol …

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