Charlotte aux fraises et mascarpone
Dans la grande famille des entremets sans cuisson, la Charlotte aux fraises trône souvent en…
Desserts
Idées recettes
Chocolats
Desserts
Tiramisu
Tiramisu Nutella Banane en verrines
Il y a des desserts qui ne cherchent pas la complexité intellectuelle, mais qui visent…
fruits rouges
Patisserie
Recettes
Muffins ultra moelleux au mascarpone et fruits rouges
Nous avons tous, un jour, mordu dans un muffin décevant. Trop sec, trop dense, étouffe-chrétien,…
Desserts
fraises
fruits rouges
Parfait à la Fraise mascarpone et crème chantilly
Il est des desserts qui ne demandent pas de cuisson, pas de technique complexe de…
Desserts
fraises
fruits rouges
Tiramisu fraise spéculoos en verrines
Il est des desserts qui ne demandent aucune cuisson mais exigent une précision d'horloger dans…
Desserts
fruits rouges
Patisserie
Tiramisu aux framboises et mascarpone
Si le tiramisu classique est le roi de l'hiver avec ses arômes réconfortants de café…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu aux pommes et spéculoos à la cannelle
Si le tiramisu classique au café est le roi des desserts italiens, cette version aux…
Chocolats
Tiramisu
Tiramisu Kinder bueno et mascarpone en verrines
Dans le monde de la pâtisserie de comptoir et des desserts de brasserie, il existe…
Gâteaux
Fondant aux pommes et mascarpone très moelleux
Il existe des recettes qui, sous une apparente simplicité, cachent une science de l’équilibre absolument…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu aux pêches et mascarpone frais et gourmand
Le tiramisu aux pêches est bien plus qu’une simple alternative ; c’est une véritable ode…