Voici une entrée festive MILLE-FEUILLE DE POMME DE TERRE AU SAUMON (qui peut être servie également en plat) où le saumon fumé froid s’allie à merveille avec la pomme de terre tiède. Vous pourrez vous amuser un peu avec la déco Bon mille-feuille ! Très original et facile à réaliser. Ce sont les pommes de …
Mille feuille fait maison succulent, L’origine du nom « mille-feuille » En regardant cette pâtisserie, on pourrait croire que son nom est un peu présomptueux. En effet, il ne présente que cinq couches, six, si l’on compte le glaçage. Mais en vérité, le nom fait référence aux feuillets contenus dans la pâte feuilletée car, avec …
Bonjour , voilà les mille feuilles crème pâtissière et framboises que j’avais fait il y a quelques temps. Ils sont trop bons .Vous pouvez préparer la pâte feuilletée bien à l’avance et la congeler ou la préparer la veille. Si vous n’avez jamais fait de pâte feuilletée c’est le moment de vous lancer et en …
Mille feuilles à la crème pâtissière et framboises Lire la suite »
Vous aimez beaucoup le mille feuilles (quelle merveilleuse invention !) mais vous n’osez pas ou l’étape de la pâte feuilletée vous fait un peu peur ? Alors voici la solution : un mille feuilles de crêpes dentelles à la crème pâtissière à la vanille et sauce au caramel. Difficile de faire plus facile et plus …
Millefeuilles de Gavottes à la vanille et sauce au caramel Lire la suite »
Un plat à base de pommes de terre, jambon et lard fumé le tout présenté en plat qui ressemble à un mille-feuille.. Que ce soit en entrée avec une salade ou en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson, essayez cette recette très simple à préparer qui allie saveurs sucrées et salées ! Elle …
Nous vous proposons aujourd’hui un joli accompagnement pour vos viandes ou volailles, des petits mille-feuilles de pommes de terre à la crème de chèvre et aux herbes. Les pommes de terre se font mille-feuilles, superposées avec du fromage de chèvre frais parfumé à la tomate confite et aux fines herbes. Une recette très facile à …
Pommes de terre en mille-feuille à la crème de chèvre et aux herbes Lire la suite »
Le Mille-feuille l’un des desserts les plus connus de la pâtisserie. Cela faisait pratiquement des années que je voulais le préparer et aujourd’hui j’ai finalement réussi à m’organiser et à me mettre au travail!! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon …
Mille-feuille recette traditionnelle faite maison Lire la suite »
MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ, On revisite cette fois un grand classique de la cuisine française avec une recette salée vraiment délicieuse idéale pour une entrée originale, décalée et nourrissante ! Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté. Surprenez vos invités avec …
MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ Lire la suite »
