plat familial

Filet de porc à la bière et aux légumes

Filet de porc à la bière et aux légumes

Le rôti de porc est un plat très savoureux qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, qui varient en fonction des différentes épices ou ingrédients avec lesquels la viande est marinée. Ce plat traditionnel est soumis à deux cuissons différentes, d’abord dorées dans une casserole puis cuites au four. De cette façon, la viande …

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Côtelettes de porc désossées à la sauce crémeuse au citron

Côtelettes de porc désossées à la sauce crémeuse au citron

Voici un menu authentique parfait pour résoudre le déjeuner. Les côtelettes de porc désossées à la sauce crémeuse au citron sont très riches en goût. Leur saveur surprenante ravira toutes les papilles, même les plus exigeantes. Dégustez-les avec des pommes de terre au four!  Ce sera un vrai régal. Petits et grands raffoleront de ce …

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Poulet rôti chasseur aux champignons et lardons

Poulet rôti chasseur aux champignons et lardons

Le poulet chasseur est un plat classique que tout le monde aime. Je vous propose aujourd’hui de l’enrichir de champignons, de lardons et de vin blanc. Le tout est aromatisé avec du romarin et un bouquet garni. Ce menu copieux dégage une odeur irrésistible qui émerveillera tous vos sens. Les ingrédients se marient à la …

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Pommes de terre et saucisses au four très savoureuses

Pommes de terre et saucisses au four très savoureuses

Aujourd’hui, nous préparons un plat parfait pour toutes les occasions: saucisses et pommes de terre au four! Ces deux ingrédients sont vraiment parfaits ensemble et peuvent être préparés de différentes manières. Si vous recherchez un plat unique pour le dîner, simple à préparer et ne nécessitant pas l’utilisation de cuisinières et d’ustensiles de cuisine, c’est …

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Bouilli canadien un plat convivial et savoureux

Bouilli canadien un plat convivial et savoureux

Le bouilli canadien fait partie de ces menus qui ont toujours du succès. Il est préparé avec deux sortes de viande et de nombreux légumes. Leur association est tout simplement fabuleuse. Vous obtiendrez un mets copieux qui ravira toutes les papilles. Servez cette spécialité québécoise lors d’un repas familial ou d’une grande occasion! C’est un …

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Paupiettes de porc aux légumes très savoureuses

Paupiettes de porc aux légumes très savoureuses

Voici un menu à la fois simple et bon qui plaira à toute la famille: les paupiettes de porc savoureuses aux légumes. Ce plat classique de la cuisine française est fait de nombreux ingrédients, le rendant très délicieux et invitant. Vous serez conquis par sa bonté exceptionnelle. Pour un repas familial ou une grande occasion, …

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LE TRADITIONNEL BAECKEOFFE ALSACIEN UN PUR DELICE

LE TRADITIONNEL BAECKEOFFE ALSACIEN UN PUR DELICE

Ce plat régional de la cuisine alsacienne est idéal pour la saison hivernale car il est riche et servit bien chaud. Nous l’avons découvert en famille lors de nos séjours en Alsace (mes parents aiment beaucoup cette région pour ses paysages et bien sûr, sa gastronomie et ses vignobles) Ma mère le prépare chaque hiver …

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Cuisses de poulet farcies aux champignons

Cuisses de poulet farcies aux champignons

Les cuisses de poulet farcies c’est un plat de viande très savoureux , adapté à toutes les occasions. Cette recette est facile à préparer, il suffit d’acheter des cuisses de poulet désossées; le faire à la maison demande une certaine dextérité et un certain engagement. Vous avez besoin d’un couteau tranchant adapté pour couper la …

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