Gâteau Renversé à l’Ananas très simple a réaliser
Il est des desserts qui traversent les modes sans prendre une ride, et le gâteau…
Gâteaux
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GATEAU DE PAIN AU LAIT CONCENTRE SUCRE
Il y a quelque chose de magique à transformer un ingrédient aussi humble que du…
infos
Les orchidées à tête de singe sont rares et très expressives
Les Orchidées à tête de singe et celles du style Dracula comprennent 118 espèces indigènes…
Desserts
Idées recettes
Verrines aux framboises et crème pâtissière
Si la pâtisserie est un art, la verrine en est l'esquisse moderne. Elle permet de…
Desserts
Idées recettes
Charlotte aux fraises et mascarpone
Dans la grande famille des entremets sans cuisson, la Charlotte aux fraises trône souvent en…
Desserts
fraises
Idées recettes
Charlotte aux fraises recette simplissime
Il est des desserts qui imposent le respect dès leur arrivée sur la table. La…
Gâteaux
Le choufflé coco du chef Philippe CONTICINI
S'il est un chef qui a su révolutionner la structure même de la pâtisserie moderne,…
Idées recettes
Croque Saumon fumé et Boursin en 10 min
S'il est un monument de la "street food" à la française, c'est bien le Croque-Monsieur.…
Desserts
fruits rouges
Patisserie
Tartes
Tartelette Amandine aux framboises
Dans l’univers de la pâtisserie française, certaines associations traversent les époques sans jamais perdre leur…
Tartes
Tarte Hawaïenne, ananas noix de coco
L'ananas et la noix de coco. Ce duo mythique, qui a fait la gloire de…