Résultats de recherche pour : épices

Sablés de Noël aux épices à la confiture, Linzer bredeles

Sablés de Noël aux épices à la confiture, Linzer bredeles

Des Linzer bredeles délicatement parfumés pour entretenir l’Esprit de Noël à la maison. Des cadeaux gourmands mais pas que, toujours très appréciés. « Le linzer est un bredele de Noël qui puise sans doute son origine en Allemagne ou en Autriche. » Ce sont des petits biscuits délicieux et très parfumés, tendre en bouche. Je les …

Sablés de Noël aux épices à la confiture, Linzer bredeles Lire la suite »

Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs

Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs

Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau) fondants à souhait. j’ai choisi pour ma part de le préparer dans ma nouvelle …

Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs Lire la suite »

Le pain d’épices de noël merveilleux souvenirs d’enfance

Le pain d’épices de noël merveilleux souvenirs d’enfance

Le pain d’épices est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices. Un classique qui nous rappelle souvent de merveilleux souvenirs d’enfance, tellement agréable (et rapide) à faire soi-même ! La recette de ce pain d’épices facile minute est parfaite pour les plus pressés des pâtissiers, ou pour les novices en la matière. En un …

Le pain d’épices de noël merveilleux souvenirs d’enfance Lire la suite »

Velouté de patate douce au lait de coco et épices

Velouté de patate douce au lait de coco et épices

Une recette de soupe réconfortante avec ce velouté de patate douce. c’est L’automne , le retour des recettes de soupes ! Les soupes ont cet immense avantage de se faire en grande quantité, de se réchauffer rapidement pour vous faire plusieurs dîners le soir… Elles ont l’avantage aussi de mettre de la couleur dans vos …

Velouté de patate douce au lait de coco et épices Lire la suite »

Lasagne Alfredo au poulet et aux épinards

Lasagne Alfredo au poulet et aux épinards

Depuis que le poulet Alfredo est apparu pour la première fois sur notre menu, nous l’adorons tous et le préparons souvent. J’ai donc décidé de transformer cette façon préférée de préparer le poulet en quelque chose d’autre. Et c’est ainsi que la lasagne Alfredo au poulet et aux épinards a été faite. J’ai eu l’idée …

Lasagne Alfredo au poulet et aux épinards Lire la suite »

Les pommes de terre écrasées à l’ail et au thym

Les pommes de terre écrasées à l’ail et au thym

Cette garniture de pommes de terre à l’ail et au thym est si délicieuse que vous vous demanderez comment vous ne l’avez pas encore fait. Cette recette est de mon amie d’enfance . Souvent, les recettes les plus simples sont les meilleures. Quelques bons ingrédients que l’on a sous la main font ressortir la beauté …

Les pommes de terre écrasées à l’ail et au thym Lire la suite »

Filet de porc à la bière et aux légumes

Filet de porc à la bière et aux légumes

Le rôti de porc est un plat très savoureux qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, qui varient en fonction des différentes épices ou ingrédients avec lesquels la viande est marinée. Ce plat traditionnel est soumis à deux cuissons différentes, d’abord dorées dans une casserole puis cuites au four. De cette façon, la viande …

Filet de porc à la bière et aux légumes Lire la suite »