Beignets de pommes à la poêle et sans friture

Beignets de pommes à la poêle et sans friture

Les beignets aux pommes sucrés et authentiques sont un dessert classique du carnaval, mais ils conviennent à toutes les occasions qui peuvent être préparés toute l’année (essayez de les faire à chaque fois que vous vous retrouverez quelques pommes oubliées dans la corbeille de fruits: ce sera une fête pour tout le monde.

Ces Beignets n’ont pas besoin de levure comme ma mère avait l’habitude de faire, et donc j’élimine le temps de levée les rendant plus digestes et plus rapides. Faciles à préparer et rapides, ils plairont à coup sûr aux amateurs de pommes. Idéal à préparer comme collation pour les enfants, saupoudré de cannelle sera également apprécié des adultes.

Alors voici une petite recette qui allie quand même la gourmandise au fruit, il s’agit de ces beignets de pommes à la poêle et sans friture de Marciatack. Ces beignets se préparent en quelques minutes et se dévorent en quelques secondes!

Recette Beignets de pommes à la poêle et sans friture:

Comment préparer les Beignets de pommes à la poêle et sans friture

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 8 à 10 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

2 ou 3 petites pommes
125 g de farine
125 ml de lait
2 œufs
25 g de beurre
sucre glace

Préparation:

Comment préparer les Beignets de pommes à la poêle et sans friture

Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait. Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).

Comment préparer les Beignets de pommes à la poêle et sans friture etape 1

Faire chauffer le beurre dans une poêle. Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude. Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.

Comment préparer les Beignets de pommes à la poêle et sans friture etape 2

Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.

Comment préparer les Beignets de pommes à la poêle et sans friture etape 3

Servez tiède.

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