Beignets sans gras à l’ananas et fromage blanc

Les beignets à l’ananas sont de délicieux dessert aux fruits légers et authentiques. Ce sont moelleux, excellents à la fois pour un délicieux petit-déjeuner mais aussi pour une collation ou après le dîner. Grâce aux tranches d’ananas (nous avons utilisé le naturel dans un bocal) ces Beignets restent moelleux et friables. L’ananas dans les desserts donne toujours cette touche estivale et exotique que nous aimons tant.

Sans gras à la poêle antiadhésive avec de fromage blanc 0% et les fruits acides, voici de savoureux beignets qui feront voyager les papilles de vos invités. Ces beignets d’ananas sont simples, rapides à réaliser et vraiment très gourmands. L’idéal est d’utiliser un ananas frais pour la réalisation de cette recette. Toutefois, si vous êtes pressés, vous pouvez opter pour des tranches d’ananas en boîte.

Recette Beignets sans gras à l’ananas et fromage blanc:

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 2 personnes:

6 beignets /
6 tranches d’ananas au sirop
1 oeuf
100 g de fromage blanc 0%
20 g de farine
Educolorant

Préparation:

Comment préparer les Beignets sans gras à l’ananas et fromage blanc

Egoutter les tranches d’ananas au sirop, tremper les dans lu papier absorbant en attendant 10 minutes.

Séparer le blanc du jaune d’oeuf. Mélanger Bien le fromage blanc avec le jaune d’oeuf et la farine.

Monter le blanc en neige. L’incorporer au mélange de fromage blanc. Chauffer la poêle chaude antiadhésive sans gras ajouté, plonger les rondelles d’ananas dans la pâte

et faire dorer chaque beignet des 2 côtes sur la poêle.

Saupoudrer avec de l’éducolorant…