Nous vous invitons à Rejoindre notre page Facebook 🙂:

Croissant au saumon et au Boursin

Envoi
Donner un avis
5 (1 vote)

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2

Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.

ÉTAPE 3

Tartinez la pâte de Boursin ail et fines herbes et disposez les tranches de saumon fumé de manière homogène.

ÉTAPE 4

Coupez la pâte feuilletée garnie en deux, 4, 8 ou 16 parts. Vous disposez ainsi de plusieurs triangles qui formeront vos croissants.

Roulez chaque des triangles en partant du côté le plus large.

Ça y est, vous avez réalisé un mini-croissant. Réitérez l’opération.

ÉTAPE 5

Disposez tous vos croissants sur une plaque de four couverte d’un papier sulfurisée.

Dans un bol, mélangez un jaune d’œuf avec un peu de lait et étalez le mélange sur les croissants à l’aide d’un pinceau de cuisine.

Saupoudre d’herbes de Provence.

ÉTAPE 6

Enfournez et faite cuire pendant 20 min.

ASTUCES

Plusieurs variantes de recettes sont possibles pour les croissants fait-maison : jambon fumé et tomates séchées, jambon blanc et Boursin, saumon et tapenade…

Vous pouvez même en réaliser des sucrés au chocolat, à la compote ou au sucre.

Pages ( 2 sur 2 ): « Précédent1 2

Croissant au saumon et au Boursin

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer