Flan à la Noix de coco fait maison super délicieux
Aujourd’hui je vous propose un dessert qui m’a tout de suite conquis : Flan à la Noix de coco fait maison super délicieux. chaque bouchée moelleuse est prête à vous plonger dans une ambiance estivale, fraîche, gourmande et exotique que vous n’oublierez pas si facilement. un dessert crémeux, moelleux et gourmand qui plaira également aux enfants.
Il peut être servi en dessert après le déjeuner ou le dîner. Par flan on entend un pudding ou une crème à base d’œuf, auquel sont ajoutés différents ingrédients, notamment salés, à base de légumes. Dans notre recette, nous allons préparer le flan à la noix de coco, très simple à réaliser : il suffit de mélanger les œufs, la noix de coco, le lait concentré et le lait et de réserver.
Recette Flan à la Noix de coco fait maison super délicieux:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
1 boîte de lait concentré sucré de presque 400 g
20 cl de lait
3 œufs
100 g de noix de coco râpée
100 g de sucre
Préparation:
Comment préparer le Flan à la Noix de coco fait maison super délicieux
Faire fondre le sucre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d’eau pour obtenir un caramel légèrement brun. Le verser dans un moule à cake et laisser refroidir. Préchauffer le four à 150°.
Dans un saladier, battre les 3 jaunes d’œufs avec le lait concentré sucré, le lait et la noix de coco Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige Verser la préparation sur le caramel.
Mettre à cuire dans un bain marie pendant 1 h à 1h15 min à la sortie du four, laisser tiédir puis démouler…. placer au frais au moins 2h avant de servir!!