Flan pâtissier au citron facile et rapide à préparer
Cette pâtisserie a un goût délicat et agréablement aigre et un arôme riche. Il sera particulièrement délicieux pour les connaisseurs qui apprécient la saveur et la fraîcheur du citron. Le Flan pâtissier au citron est un dessert plutôt original et incroyablement savoureux. Le point culminant principal de ce gâteau est un agréable acide d’agrumes.
La combinaison d’un goût délicat et d’un riche arôme de citron rend ce gâteau incroyablement appétissant. Ce dessert séduira tous les amateurs de pâtisseries parfumées aux notes acidulées agréables et rafraîchissantes. Ce sera un régal particulièrement noble pour une tasse de thé ou de café chaud.
De plus, le Flan pâtissier se prépare très rapidement et facilement, et les produits nécessaires sont disponibles dans toutes les cuisines.
Recette Flan pâtissier au citron facile et rapide à préparer:
GUIDE DE PRÉPARATION :
Nombre de personnes: 8 Personnes.
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée
2 citrons non traités
le jus d’un citron
1 L de lait
6 œufs
160 g de sucre en poudre
120 g de fécule de pomme de terre
Etapes de préparation:
Comment préparer le Flan pâtissier au citron facile et rapide
ÉTAPE 1: Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2: Versez le lait dans une casserole.
ÉTAPE 3: Incorporez le jus de citron au lait, puis à feu vif, faites bouillir le tout.
ÉTAPE 4: Pendant ce temps, cassez les œufs dans un bol.
ÉTAPE 5: Ajoutez le sucre en poudre puis mélangez.
ÉTAPE 6: Incorporez la fécule de pomme de terre et mélangez le tout pour obtenir une préparation lisse.
ÉTAPE 7: Ajoutez petit à petit le lait bouillant sur le mélange puis remettez-le à feu doux pendant 2 minutes en remuant, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
ÉTAPE 8: Beurrez et farinez un moule à tarte.
ÉTAPE 9: Placez-y la pâte feuilletée puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
ÉTAPE 10: Versez-y la préparation en l’étalant bien à l’aide d’une spatule.
ÉTAPE 11: Coupez les citrons en rondelles. Retirez-y les pépins si besoin.
ÉTAPE 12: Placez les rondelles de citrons sur le flan, en les enfonçant légèrement dans la préparation aux oeufs.
ÉTAPE 13: Enfournez pendant 40 minutes.
ÉTAPE 14: A la fin de la cuisson, laissez refroidir le flan pâtissier sur une grille puis démoulez-le.
ÉTAPE 15: Conservez au frais jusqu’au service.
ÉTAPE 16: Dégustez bien frais.
