Le gâteau au yaourt aux pommes est un dessert simple et délicieux qui peut être préparé en un rien de temps. C’est une recette idéale pour utiliser un pot de yaourt vide et quelques pommes qui trainent dans votre cuisine.
Le gâteau au yaourt aux pommes est léger et moelleux, avec une touche de douceur grâce à la pomme et une texture légèrement humide grâce au yaourt. C’est un dessert parfait pour un goûter d’après-midi ou une fin de repas légère.
Recette Gâteau au Yaourt aux Pommes:
Temps de préparation environ 15 minutes
Temps de Cuisson environ 45 minutes
Pour 6-8 personnes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature
3 oeufs
1 pot de sucre
1 pot d’huile
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique
3 pommes
1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer le Gâteau au Yaourt aux Pommes
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile et le yaourt, et mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez ce mélange au premier saladier en mélangeant délicatement à l’aide d’une spatule.
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Ajoutez-les à la préparation et mélangez doucement.
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré ou huilé et enfournez pendant 45 minutes environ. Vérifiez la cuisson du gâteau en y plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Laissez tiédir avant de démouler et de servir. Vous pouvez accompagner votre gâteau au yaourt aux pommes d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème chantilly pour encore plus de gourmandise.