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Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise

Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise
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Voici la recette que j’ai réalisé hier pour le goûter familial à la maison! Le Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise, Ces cupcakes se préparent en quelques minutes, ils sont moelleux et savoureux, et seront parfaits pour un petit déjeuner sain et authentique, une collation savoureuse et saine.

Ces délicieuses petites œuvres d’art parviennent à enchanter la vue avant même le goût. Ils sont également très appréciés pour les variations infinies et les décorations possibles. Grâce à ces Ces cupcakes fascinantes à la confiture de fraise, vous pourrez sûrement briser le cœur de vos amis et enfants!

Recette Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise:

Comment préparer le Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

Pour environ 20 petits cupcakes

  • 4 œufs
  • 1 pot de yaourt nature (pas 0%, moi j’utilise un Activia)
  • 4 pots de yaourt rempli de farine à gâteau (levure intégrée)
  • 4 pots de sucre
  • 1 pot d’huile (de tournesol)
  • 1 cac de confiture de fraises par cupcakes
  • 4 cas de lait

Préparation:

Comment préparer le Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise

Mélanger ensemble le yaourt nature et les œufs. Rendre la texture homogène.

Ajouter un pot de farine et un de sucre en même temps et mélanger.

Reproduire 3 fois. Entre chaque ajout, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. La pâte devient difficile à manier et est épaisse. C’est normal.

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Ajouter à la préparation un pot d’huile et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger de nouveau.

Placer la pâte à gâteau dans des moules à cupcakes (moi j’y déposé au fond un moule en papier). Remplir de moitié.

Lire aussi:  Le vrai cake breton traditionnel

Incorporer grossièrement dans chaque petit moule une cuillère à café de confiture de fraise. J’ai personnellement choisi de la confiture maison juste délicieuse (je mettrai bientôt la recette).

Enfourner à 200° pour 20 min.

Pour vous assurer que les cupcakes sont cuits, piquez le avec un pic en bois, s’il ressort sec c’est cuit si non poursuivre la cuisson.

Manger chaud avant que la confiture ne se fige.

Source de la recette https://socookin.com/

Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise

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