Rejoinez nous Sur Facebook 🙂:

Gâteau au yaourt ultra moelleux et facile

Gâteau au yaourt ultra moelleux et facile
Envoi
Donner un avis
3.18 (22 votes)
Advertisements

La recette du gâteau au yaourt classique, indémodable, sans beurre. Ce gâteau plait aux petits comme aux grands il met tout le monde d’accord . Très facile à réaliser, hyper moelleux et il peut se préparer de mille et une façon. En particulier, en ajoutant des fruits frais, surgelés ou secs.

Les quantités des ingrédients sont faciles à mémoriser puisqu’on utilise le pot de yaourt comme mesure. CE GÂTEAU AU YAOURT ULTRA MOELLEUX ULTRA FACILE et tellement simple que vous pouvez le réaliser avec vos enfants.

Important : n’oubliez pas de garder votre pot de yaourt. Il faut le laver et le sécher pour mesurer les autres ingrédients.

Pour ceux qui vivent aux Etats Unis et au Canada, si vous achetez votre yaourt dans un grand contenant, il suffit d’utiliser une tasse de mesure américaine, qui fait 250 ml.
Ainsi : ½ tasse de mesure américaine (1/2 cup) sera l’équivalent du pot de yaourt. Il faut mesurer : ½ tasse de yaourt, 1 tasse de sucre, 1 ½ tasses de farine, ¼ tasse d’huile.

Recette Gâteau au yaourt ultra moelleux et facile:

Comment préparer le Gâteau au yaourt ultra moelleux et facile
Temps de Préparation:
Temps de Cuisson:
Temps Total:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

1 pot | 125 ml de yaourt (nature ou aux fruits)
3 œufs
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
1 sachet | 2 cuillerées à café de levure chimique
½ pot d’huile + un peu pour graisser le moule
1 cuillerée à café d’extrait de vanille pur (facultatif)

Moule :

Un moule rond d’environ 18 cm

Lire aussi:  Flan à l’ancienne, sans sucre, sans lait

Finition :

Sucre glace (facultatif)

Advertisements

Préparation:

Comment préparer le Gâteau au yaourt ultra moelleux et facile

Préchauffez votre four à 180°C (350°F, Th. 6). Huilez et farinez votre moule. Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique. Dans un saladier, versez le yaourt. Lavez votre pot pour mesurer les autres ingrédients.

Ajoutez les oeufs entiers dans le saladier, le sucre et éventuellement la vanille. Fouettez à l’aide d’un batteur électrique pour obtenir un mélange mousseux. Incorporez la farine préalablement mélangée avec la levure. Moi je les passe à travers un tamis pour farine. Ajoutez enfin l’huile et mélangez juste pour incorporer.

Versez la préparation dans le moule. Faites cuire au four environ 40 minutes. Surveillez la cuisson, le temps varie d’un four à l’autre. Et pendant les dernières minutes de cuisson, si le gâteau commence à trop dorer sur la surface, couvrez avec une feuille d’aluminium.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau ou un cure-dent : enfoncez au milieu du gâteau, si la pointe sort sèche, votre gâteau au yaourt est prêt. Laissez refroidir puis démoulez. Bonne dégustation!

Notes:

Vous pouvez faire un gâteau au yaourt marbré au chocolat. Dans ce cas, divisez la pâte en deux parts égales. Dans une moitié ajoutez du cacao en poudre ou du chocolat fondu et bien mélanger. Dans le moule beurré, alternez les couches de pâte blanche et de pâte au chocolat.

Source de la recette https://www.cuisineculinaire.com/

Gâteau au yaourt ultra moelleux et facile

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer