Gâteau aux pommes cuit à la poêle

Découvrez notre recette de gâteau aux pommes cuit à la poêle, une alternative délicieuse et facile aux desserts traditionnels. Avec sa texture moelleuse et sa saveur fruitée, ce gâteau est parfait pour une soirée entre amis ou pour une collation rapide. Avec des ingrédients simples et peu coûteux, cette recette convient également aux débutants en cuisine qui souhaitent impressionner leur famille ou leurs invités avec un dessert simple mais savoureux. Essayez-le dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable !

De plus, cette recette de gâteau aux pommes cuit à la poêle est une option saine et légère pour les amateurs de desserts qui souhaitent maintenir un mode de vie sain. Avec des ingrédients tels que des pommes fraîches, de la farine, des oeufs et du lait, ce dessert est peu calorique et riche en fibres. De plus, il ne contient qu’une petite quantité de sucre et de matières grasses, ce qui en fait une alternative plus saine aux desserts traditionnels riches en calories. Essayez cette recette aujourd’hui pour un dessert à la fois délicieux et sain !

Recette Gâteau aux pommes cuit à la poêle:

Comment préparer le Gâteau aux pommes cuit à la poêle

  • Temps de préparation : environ 10 minutes
  • Temps de cuisson : environ 15 minutes
  • Nombre de personnes: environ 4

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

2 pommes moyennes ou 3 petites
1 verre rempli à ras de farine
1 c. à café de levure chimique
1/2 verre de sucre en poudre
1/2 verre de lait
1 c. à soupe de rhum
2 œufs
1 pincée de vanille en poudre (ou les graines d’une gousse de vanille)
2 noisettes de beurre
2 c. à soupe de cassonade (ou sucre en poudre)
sucre glace pour le décor (facultatif)

Préparation:

Comment préparer le Gâteau aux pommes cuit à la poêle

Tout d’abord, épluchez les pommes et coupez-les en dés. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre et ajoutez les dés de pommes ainsi que deux cuillères à soupe de cassonade. Faites sauter les pommes sur feu vif jusqu’à ce qu’elles prennent une jolie couleur dorée.

Pendant ce temps, préparez la pâte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs, le rhum et le lait. Battez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène et sans grumeaux.

Versez la pâte sur les pommes dans la poêle. Baissez le feu jusqu’au minimum, couvrez la poêle d’un couvercle et laissez cuire pendant environ 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que le dessus du gâteau ne soit plus liquide mais ait pris.

Ensuite, faites glisser le gâteau sur une assiette. Déposez la seconde noisette de beurre dans la poêle et retournez le gâteau sur la poêle pour cuire l’autre côté pendant 5 minutes à feu doux.

Enfin, faites glisser à nouveau le gâteau sur un plat de service et saupoudrez-le de sucre glace pour le décorer. L’essayer, c’est l’adopter ! Bon appétit !

Source de la recette : https://www.cestnathaliequicuisine.com/

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