Le Gâteau pudding aux pommes est un dessert délicieux et facile à réaliser. Avec ses ingrédients simples tels que la farine, le sucre, les œufs, les pommes et la cannelle, ce gâteau est parfait pour ceux qui cherchent à préparer un dessert savoureux en peu de temps. La préparation ne prend que 30 minutes, ce qui en fait un dessert pratique pour une soirée de semaine ou une occasion spéciale.
Le Gâteau pudding aux pommes est un dessert classique qui est toujours apprécié. Les tranches de pommes confèrent au gâteau une texture moelleuse et les épices ajoutent une touche de saveur qui ravira les papilles de tous les convives. La recette est facile à suivre, même pour les débutants en cuisine, et le résultat est toujours délicieux. Avec sa présentation simple et rustique, ce gâteau est également parfait pour les occasions informelles et conviviales. Donnez une touche de chaleur à vos soirées en préparant ce délicieux Gâteau pudding aux pommes.
Recette Gâteau pudding aux pommes simple à réaliser:
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Nombre de portions : pour 4 personnes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients Pour 4 personnes:
100g de farine de type 00
80g de sucre semoule
80g de beurre à température ambiante
3 pommes
3 œufs
1 citron
1 pincée de cannelle
1/2 sachet de levure chimique
sucre en poudre (quantité selon votre goût)
Préparation :
Comment préparer le Gâteau pudding aux pommes
Tout d’abord, lavez, séchez et épluchez les pommes. Ensuite, coupez-les en quatre quartiers et retirez le noyau.
Tranchez-les finement et recueillez-les progressivement dans un bol en les arrosant de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
Dans un autre bol, travaillez le beurre à température ambiante avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Puis, ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporez la farine, la levure chimique, le zeste de citron râpé et une pincée de cannelle à la pâte.
Ajoutez ensuite les tranches de pommes et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Couvrez un plat allant au four de 15 x 20 cm avec une feuille de papier sulfurisé préalablement humide et essorée. Versez le mélange et égalisez la surface à l’aide d’une spatule.
Ensuite, cuisez au four statique préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que la surface du gâteau soit légèrement gonflée et dorée.
Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Saupoudrez ensuite de sucre glace avant de servir.
Stockage :
Le gâteau aux pommes se conserve au réfrigérateur, enveloppé en surface d’une feuille de film transparent, pendant 2 à 3 jours. Nous ne recommandons pas la congélation.
