Résultats de recherche pour : traditionnelle

Lotte à L’Armoricaine recette bretonne traditionnelle

Lotte à L'Armoricaine recette bretonne traditionnelle

Voici aujourd’hui une recette que je n’avais pas réalisée depuis des années. C’est une recette bretonne traditionnelle, que l’on retrouve également sous le nom de “lotte à l’Armoricaine”. La base est la même: de la lotte, poisson très courant au large de nos côtes, et une sauce liée à base de tomates et de vin …

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Tiramisu au spéculoos pâtisserie traditionnelle italienne

Tiramisu au spéculoos pâtisserie traditionnelle italienne

Le tiramisu est une pâtisserie traditionnelle italienne très goûteuse et réconfortante. Son nom signifierait « tire-moi en haut », c’est-à-dire « remonte-moi le moral ». Préparez à base d’un mélange d’œuf, de mascarpone, de sucre alternant avec des couches de biscuits, il est très facile à réaliser. Confectionnez un délicieux tiramisu au spéculoos qui ravira …

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Les bons croustillons recette traditionnelle

Les bons croustillons recette traditionnelle

Les bons croustillons recette traditionnelle , Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons. Les croustillons sont une pâtisserie constituée de petites bouchées de pâte à beignets cuites dans une friture et saupoudrées de sucre glace. Ils sont servis dans des cornets comme les frites. …

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Mille-feuille recette traditionnelle faite maison

Mille-feuille recette traditionnelle faite maison

Le Mille-feuille  l’un des desserts les plus connus de la pâtisserie. Cela faisait pratiquement des années que je voulais le préparer et aujourd’hui j’ai finalement réussi à m’organiser et à me mettre au travail!! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon …

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Bûche à la crème blanche et Crème au chocolat

Bûche à la crème blanche et Crème au chocolat

Rouleau de chocolat avec décoration de vacances intéressante. La bûche est un dessert de Noël et du Nouvel An préparé à l’origine en France à la fin du XIXe siècle, l’idée des confiseurs parisiens de faire un gâteau qui rappellera la souche traditionnellement allumée dans les fours du réveillon connus sous le nom de Bûche …

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Cocktail d’ananas aux crevettes à la sauce rose

Cocktail d’ananas aux crevettes à la sauce rose

Apéritif frais, original et résolument invitant, le Cocktail d’ananas aux crevettes à la sauce rose est idéale à préparer en toute occasion. Parfait en été grâce à sa fraîcheur et sa légèreté, il peut cependant être préparé à tout autre moment de l’année, puisque l’ananas est un fruit que l’on trouve pratiquement toujours. Il n’a …

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Cupcake aux fraises au cœur tendre

Cupcake aux fraises au cœur tendre

Un Délicieux dessert en portion individuelle, les cupcakes sont des gâteaux typiquement américains qui peuvent être préparés dans de nombreuses variantes selon vos goûts préférés, à la fois en version sucrée et salée. Les saveurs les plus authentiques et traditionnelles sont toujours les plus aimées: rien ne crée une atmosphère festive et chaleureuse comme le …

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Churros espagnols fait maison facile et rapide

Churros espagnols fait maison facile et rapide

Que diriez-vous de confectionner de délicieux churros pour fêter le Carnaval tout en gourmandise ? Originaires d’Espagne, ces beignets à la forme allongée sont traditionnellement servis au petit-déjeuner et trempés dans une tasse de chocolat chaud. Voici une version simple et rapide de ces fameux beignets que vous pourrez déguster au dessert ou au goûter. …

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