Pain perdu Jambon et Fromage

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Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

– du pain rassis
– 2 oeufs
– du lait
– du fromage râpé
– dés de jambon

Préparation :

Etape: 1
Battre les oeufs et le lait dans un saladier.

Etape: 2
Couper le pain en tranches assez épaisses pour qu’elles tiennent bien la cuisson mais pas trop pour qu’elles soient bien imprégnées de mélange oeufs-lait.

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Etape: 3
Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile ou de beurre et faire dorer les tranches de pain préalablement trempées dans le mélange oeufs-lait.

Etape: 4
Dès qu’elles sont dorées de chaque côté, les disposer sur un plat et les recouvrir de dés de jambon et de fromage râpé. Mettre au four juste pour faire gratiné le fromage.

Etape: 5
A déguster chaud ou tiède avec une salade verte.

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