Pain perdu roulé pomme-cannelle-caramel

Pain perdu roulé pomme-cannelle-caramel

Prêts en seulement 15 minutes, le Pain perdu roulé pomme-cannelle-caramel dans une poêle est parmi les desserts les plus faciles et les plus rapides . Pour cette raison, il est parfait pour le petit-déjeuner, pour une collation ou simplement lorsque vous vous sentez soudainement comme sucré. On vous assure que ce dessert roulé de pomme-cannelle-caramel saura conquérir petits et grands !

Le pain perdu roulé pomme-cannelle-caramel pour une pause gourmande tout en douceur ! Il se prépare en quelques minutes et il sera difficile de partager, c’est la recette pour un goûter très riche en gourmandise ! Chaud et fondant, il est totalement irrésistible. On ne sait pas pour vous, mais nous, on a craqué !

Recette Pain perdu roulé pomme-cannelle-caramel:

Comment préparer le Pain perdu roulé pomme-cannelle-caramel

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 10 g de beurre
  • 2 pommes moyennes
  • Le jus d’un demi-citron
  • 70 g de sucre
  • 5 g de cannelle
  • 2 œufs
  • 45 ml de lait
  • 12 tranches de pain de mie sans croûte
  • 120 g de caramel à tartiner
  • 30 g de beurre

Préparation:

Comment préparer le Pain perdu roulé pomme-cannelle-caramel

Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle.

Mettez les morceaux de pomme et le jus de citron et faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les pommes commencent à ramollir.

Transférez les pommes dans un bol et laissez refroidir.

Dans un bol, mélangez le sucre avec la cannelle et réservez.

Dans un autre bol, battez les œufs avec du lait et réservez.

Sur une planche à découper, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez les tranches de pain de mie.

Étalez le caramel mou uniformément sur chaque tranche de pain. A

joutez une cuillère de compote de pommes et roulez chaque tranche en serrant bien.

Chauffez le beurre restant dans une poêle à feu moyen.

Trempez chaque rouleau dans la préparation beurre/lait et faites-les cuire de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Roulez dans le mélange sucre cannelle.

Servez tiède et arrosez de caramel si vous voulez.

Bon appétit !

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous en vidéo :

https://www.facebook.com/demotivateurFood/videos/567292020460103/

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