Pommes de terre farcies aux crevettes

Pommes de terre farcies aux crevettes

Les pommes de terre farcies sont non seulement délicieuses, mais aussi un plat incroyablement appétissant et spectaculaire. Il peut être servi aussi bien à une table de fête qu’à un dîner de famille ordinaire. Les pommes de terre farcies sont très tendance et simples à réaliser. Si vous ne vous êtes jamais lancé, la recette de Pommes de terre farcies aux crevettes est idéale pour vous.

Vous pouvez cuisiner ce plat de pommes de terre au four, au multicuiseur, au micro-ondes et même sur la cuisinière. Mais le plus souvent, les pommes de terre farcies sont cuites au four. Comme garniture pour farcir les pommes de terre, vous pouvez utiliser n’importe quelle viande hachée et même des morceaux entiers de bacon, de saindoux, de champignons, de fromage ou d’autres produits.

Recette Pommes de terre farcies aux crevettes:

Comment préparer les Pommes de terre farcies aux crevettes

  • Plat principal
  • 15 minutes: Poisson
  • Cuisson au four : 15 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

4 de pommes de terre
200 g  de crevettes
150 g Campina Fromage Frais Demi-écrémé
3 c. à s. herbes (verts)
2 oignons de printemps
de beurre
de poivre
de sel

Pour la salade:

125 g de laitue (mixte)
1 bouquets de radis

Pour la sauce:

150 ml Campina Crème entière (33% de matières grasses)
1 c. à s. herbes
1 c. à s. de jus de citron
de poivre
de sel

Préparation:

Comment préparer les Pommes de terre farcies aux crevettes

Brossez les pommes de terre. Cuisez-les, égouttez et laissez sécher.

Préchauffez le four à 200° C.

Lavez les jeunes oignons. Ciselez finement le blanc et émincez le vert.

Coupez un chapeau aux pommes de terre et évidez-les. Réduisez la chair en purée.

Mélangez-la au Fromage Frais Demi-Écrémé Campina, aux fines herbes vertes, aux jeunes oignons et à la moitié des crevettes.

Salez et poivrez. Farcissez les pommes de terre avec ce mélange et déposez un morceau de beurre par-dessus.

Posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettez au four pendant 15 minutes.

Pour la sauce:

Fouettez légèrement la Crème Campina et incorporez-y les fines herbes. Ajoutez-y le jus de citron, du sel et du poivre.

Lavez et séchez la salade. Lavez les radis et coupez-les en tranches.

Répartissez la salade aux radis et les pommes de terre sur 4 assiettes.

Terminez par le reste des crevettes, le vert des jeunes oignons et 1 cuiller de sauce.

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