Cake au Nutella dessert gourmand
Il existe dans l'imaginaire collectif deux types de gâteaux au chocolat. Il y a le…
Chocolats
Gâteaux
Quiches
Tartes
Tarte Rustique au Camembert et Courgettes Rôties
Il y a des plats qui ont du tempérament, et cette tarte en est l'étendard.…
Desserts
Verrines d’avocat, crevettes et fromage frais
La verrine a révolutionné notre façon de recevoir. Elle permet de superposer les saveurs, de…
Poissons et fruits de mer
Brochettes de Saint Jacques et gambas
Dans l'univers de la gastronomie marine, il existe des alliances qui semblent avoir été décidées…
Entrées
Salade d’avocats, crevettes et pamplemousse
La cuisine est souvent une affaire de contrastes. Et rares sont les plats qui illustrent…
Gâteaux
Gâteau renversé à l’abricot et aux amandes
Il est des gestes en cuisine qui tiennent du spectacle de magie. Le démoulage d'un…
Tartes
Tarte à la poire et à la noix de coco
Il est des desserts qui ne cherchent pas à faire du bruit, mais qui s'imposent…
Entrées
Sante et bien être
Une salade délicieuse pour dégonfler l’abdomen et purifier l’organisme
Oublions le terme marketing "Détox" un instant. Parlons plutôt de "repos digestif". Notre corps est…
Chocolats
Desserts
Brioche perdue au chocolat parfaite pour le petit-déj
Il y a des matins où le muesli et le yaourt ne suffisent pas. Des…