Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan
Un pain qui sent bon le four, qui croustille légèrement sous la main puis qui…
Recettes
Plats
Viandes
Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne
Quand l’air se rafraîchit et que l’odeur du pain chaud flotte dans l’entrée, je me…
Entrées
Avocats aux crevettes idée rapide et savoureuse
Il y a des recettes qui traversent les années sans jamais perdre leur place sur…
Beignets
Beignets de Carnaval façon alsacienne la meilleure recette
Lorsqu’on pense aux jours qui précèdent le Carême, une image s’impose d’elle-même : une cuisine…
CRÊPES
Desserts
Flamusse aux pommes de la région bourguignonne
Dans la cuisine de famille, il y a des desserts qui se préparent avec les…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Quand vient l’hiver ou que le vent frais nous pousse à chercher des plats à…
Recettes de noel
Recette Sablés au beurre de Noël (Butterbredeles)
L’hiver s’installe doucement, les lumières scintillent à travers les fenêtres, et déjà dans ma cuisine,…
Recettes de noel
Bûche mascarpone framboises dessert pour noël
Il y a toujours un moment particulier, presque solennel, quand arrive le dessert de Noël.…
Plats
Viandes
Ragoût de lapin au lard vin blanc et au romarin
L’hiver appelle des plats qui parlent fort aux sens sans crier, qui embaument la cuisine,…