Si vous voulez faire des apéritifs de Noël rapides , bons et raffinés, vous pouvez essayer les Verrines crevettes saumon et fromage frais, une recette à servir dans des petits verres de liqueur, à préparer à l’avance et à conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ils sont également excellents en apéritif pour le buffet…
Charlotte aux pêches est un dessert d’été frais et spectaculaire que nous pouvons servir à de nombreuses occasions, surprenant agréablement nos invités. C’est une variante d’un dessert d’origine française, généralement fourré de mousse au chocolat ou à la crème: ce dessert à l’allure raffinée est composé d’une couronne de doigts de dame disposés verticalement pour…
Vous savez, quand l’été arrive, la nourriture fraîche est le principal protagoniste. Dans une recette précédente, nous avons vu comment la Glace à la banane maison et Glace aux framboises sans sorbetière sont préparées, Aujourd’hui nous réutilisons les mêmes saveurs pour la crème glacée pour aller préparer une glace exquise. Une recette de glace entièrement…
Le champagne possède son petit secret pour rendre les cocktails chics et sophistiqués. Il y a les grands classiques comme la soupe champenoise à base de pulco et de triple sec, le Bellini à base de purée de pêche et de sucre de canne ou le Mimosa et Buck’s Fizz à base de jus d’orange….
Aimez-vous les desserts et le goût du citron ? Le Tiramisu au citron est le dessert parfait pour vous, un dessert frais, parfumé et crémeux qui convient bien au printemps et en été. Aujourd’hui je vous propose une recette de tiramisu au citron présenté en verrines: il se compose de biscuits à la cuillère maison…
Le Clafoutis aux cerises, ce dessert français emblématique, incarne à lui seul l’essence de la gourmandise et de la simplicité. Sa recette traditionnelle, transmise de génération en génération, est un véritable trésor culinaire. Les cerises noires, charnues et sucrées, se fondent dans une pâte légère et moelleuse, créant ainsi une harmonie parfaite entre la douceur…
Festif et raffiné, le plateau de fruits de mer est à l’honneur pendant la période estivale. Fraîcheur & présentation soignée en font une valeur sûre. Bien frais. Un délice. Un grand classique pour vos tables de fête. Un plat qui conquerra même les palais les plus exigeants, Pour les fêtes de nouvel an, noël, fêtes,…
Découvrez une délicieuse entrée simple et originale avec la recette de la Salade hawaïenne. Cette salade colorée et rafraîchissante est un véritable enchantement pour les papilles. Composée de riz, de crevettes cuites, d’ananas juteux, de kiwi frais, de maïs croquant et de bâtonnets de surimi, elle offre une combinaison parfaite de saveurs exotiques. Préparée avec…
Sentez-vous une odeur fraîche et légèrement âcre dans l’air? C’est notre Charlotte aux Abricots, vanille et zeste de citron, qui enivre même à distance! Ce dessert scénographique et frais est à base de biscuits très simple à préparer, un dessert froid sans cuisson. Vous pouvez le préparer un peu à l’avance et le servir à…
