Bavarois vanille caramel dessert gourmand
Le bavarois est l'un des piliers de la grande pâtisserie française, un héritage du XIXe…
Desserts
Tartes
Tartes
Tarte à l’Ananas Façon Christophe Felder
La tarte à l'ananas est souvent perçue comme un classique de la pâtisserie familiale, mais…
boissons
Recettes de noel
Soupe de champagne aux framboises festive et raffinée
Dans le panthéon de la mixologie festive, il existe un breuvage qui incarne à lui…
Plats
Poissons et fruits de mer
Pâté au saumon sans croûte plat savoureux
Le pain de poisson, et plus particulièrement celui au saumon, c’est une petite part de…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Moelleux au chocolat dessert irrésistible
Le moelleux au chocolat n’est pas simplement un dessert ; c’est une institution, un monument…
Idées recettes
Croque Monsieur Léger aux 4 Fromages WW
Le croque-monsieur est bien plus qu’un simple en-cas de comptoir ; c’est une icône de…
Plats
Viandes
Joues de porc au pommes de terre confites
Dans le panthéon de la gastronomie française, il existe une pièce de viande qui, bien…
Plats
Poulet
Poulet sauce au poivre vert, champignons et crème
Le poulet sauce au poivre vert et champignons est bien plus qu’une simple recette de…
Gratins
Gratin de Pommes de Terre au Comté
Le gratin de pommes de terre au Comté est bien plus qu’une recette ménagère ;…