Hachis au thon et légumes merveilleux
Le hachis parmentier est bien plus qu’une simple superposition de couches ; c’est un héritage,…
Plats
Lasagnes
Lasagne au saumon facile à faire
S’il est un plat qui incarne la générosité et le partage, c’est bien la lasagne.…
Gâteaux
Fondant aux pommes et mascarpone très moelleux
Il existe des recettes qui, sous une apparente simplicité, cachent une science de l’équilibre absolument…
Plats
Poissons et fruits de mer
Saumon à la Toscane, épinards, tomates séchés à la crème
Quand on évoque la cuisine de la Toscane, on imagine immédiatement des collines baignées de…
Desserts
Flan au mascarpone au caramel dessert original
On ne va pas se mentir : le flan, c'est le "doudou" de tous les…
Quiches
Quiche au chou-fleur et au jambon
La quiche au chou-fleur et au jambon est bien plus qu’une simple tarte salée ;…
Gratins
Asperges au Jambon de Dinde et Béchamel
Les asperges au jambon de dinde et béchamel sont une alternative légère et sophistiquée aux…
Gratins
Idées recettes
Gratin de chou-fleur et pommes de terre (La chouflette)
La "Chouflette" est bien plus qu’une simple alternative à la tartiflette ; c’est une véritable…
Gratins
Gratin de Pommes de Terre au Comté
Le gratin de pommes de terre au Comté est bien plus qu’une recette ménagère ;…