Paris-Brest un classique de la pâtisserie Française
Le Paris-Brest est un gâteau confectionné à partir d'une pâte à choux parfumée qui renferme…
Desserts
Patisserie
Desserts
Gâteau mille-feuille
Patisserie
Millefeuille classique à la crème pâtissière
Le gâteau millefeuille à la crème anglaise, également appelé Napoléon, est un dessert typiquement français.…
Patisserie
Brioche au yaourt moelleuse et douce comme un nuage
Si la boulangerie est une science, cette brioche au yaourt en est l'expérience la plus…
Tiramisu
Tiramisu ananas et noix de coco en verrines
Il est des desserts qui agissent comme un billet d'avion immédiat pour les Caraïbes. Ce…
Desserts
Biscuit roulé au mascarpone et framboises
Il est des gâteaux qui ont le pouvoir de nous faire retomber en enfance dès…
Tartes
Tarte sans pâte aux pommes et au caramel WW
Il est des desserts qui prouvent que la gourmandise n'est pas l'ennemie de l'équilibre. Cette…
Desserts
fraises
Idées recettes
Charlotte aux fraises recette simplissime
Il est des desserts qui imposent le respect dès leur arrivée sur la table. La…
Gâteaux
Le choufflé coco du chef Philippe CONTICINI
S'il est un chef qui a su révolutionner la structure même de la pâtisserie moderne,…
Tartes
Tarte Hawaïenne, ananas noix de coco
L'ananas et la noix de coco. Ce duo mythique, qui a fait la gloire de…