Gratin de pommes de terre au Morbier
Le gratin de pommes de terre au Morbier est l’un de ces plats rustiques qui incarnent à merveille la cuisine de tradition française : simple dans sa forme, généreux dans sa texture et riche en saveurs. Quand je pense à ce gratin, je vois immédiatement une grande table de famille un soir d’hiver, des rires…
