Beignets au Nutella gourmandise incontournable
S’il existe une pâtisserie capable de nous renvoyer instantanément en enfance, c’est bien le beignet.…
Chocolats
Desserts
Patisserie
Tartes
La vraie tarte tropézienne très gourmande
La tarte tropézienne n’est pas une simple pâtisserie, c’est une signature. Elle évoque immédiatement le…
Desserts
Gâteaux
Pompe aux grattons, la brioche salée du Bourbonnais
La pompe aux grattons est bien plus qu’une simple spécialité régionale : c’est un symbole…
Desserts
Patisserie
Baba au rhum et sa chantilly maison
Le baba au rhum est l’un de ces desserts emblématiques de la pâtisserie française, mêlant…
Patisserie
Recettes
Petits pains au lait moelleux et inratable
Il y a des recettes qui parlent à l’enfance, qui évoquent l’odeur du petit-déjeuner et…
Recettes
Pains Burger maison très simples à réaliser
Quand je pense à un bon hamburger maison, je commence toujours par le pain. Sans…
Recettes
Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan
Un pain qui sent bon le four, qui croustille légèrement sous la main puis qui…
Beignets
Beignets de Carnaval façon alsacienne la meilleure recette
Lorsqu’on pense aux jours qui précèdent le Carême, une image s’impose d’elle-même : une cuisine…
Desserts
Gâteaux
Brioche mousseline légère parfumée au beurre
La brioche mousseline est l’une de ces préparations de boulangerie qui suscitent immédiatement une émotion…