Blanquette de veau aux champignons et carottes
S'il existe un plat qui incarne à lui seul le dimanche en famille et la…
Plats
Viandes
Entrées
Terrines
Cake courgettes, tomates séchées, chèvre
Il y a les cakes salés secs, étouffants, que l'on sert par défaut... et puis…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Thermomix
Bavarois aux 3 chocolats avec Thermomix
S'il est un monument de la pâtisserie française qui fait l'unanimité absolue, c'est bien l'entremets…
Pommes de terre
Pommes de terre croustillantes au beurre à l’ail et parmesan
On va être honnêtes deux minutes : la pomme de terre au four, c'est souvent…
Beignets
Beignets aux pommes à l’alsacienne( Les Apfelkiechle)
L'Alsace ne se raconte pas, elle se goûte. C'est un terroir de caractère où la…
Pommes de terre
Pommes de terre primeurs sautées à l’ail
Le printemps arrive dans l'assiette avec les pommes de terre primeurs (Noirmoutier, Île de Ré,…
Plats
Viandes
Rôti de porc à la moutarde et au miel une viande moelleuse
Le rôti de porc est souvent le "parent pauvre" du bœuf. On l'accuse d'être sec,…
Chocolats
Desserts
Gâteau au chocolat en 5 minutes dans une tasse
Soyons honnêtes : il y a des moments où l'envie de chocolat est une urgence…
Desserts
Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux
Il est des desserts qui agissent comme des machines à voyager dans le temps. Le…