Le jambon de Noël est une recette parfaite et invitante à servir comme plat principal pour les fêtes. Pour le préparer, on utilise la cuisse de porc qui est soumise à un procédé particulier, c’est-à-dire qu’elle est lentement mijotée avec des arômes et diverses épices avant d’être glacée avec une sauce au miel et à l’orange….
Le pâté en croûte (ou pâté-croûte en champenois) est une charcuterie pâtissière composée d’un pâté cuit dans une pâte feuilletée ou dans une pâte brisée. En entrée froide, il comporte de la gelée à son sommet et se cuisine dans une terrine. En matière de législation, pour le vendre en boutique, un pâté doit contenir…
Un succulent et savoureux plat de viande, un grand classique de la cuisine Française, en particulier de la de tradition provençale ; un morceau de bœuf entier préparé avec la technique de cuisson du ” brasage ” ou cuisson lente et dans un peu de liquide ; dans ce cas , vin rouge, épices et…
Le Coca-Cola, c’est un soda… mais pas que ! Grâce à son acidité, c’est également un produit qui peut nous servir au quotidien dans la maison. Pour détartrer nos WC, faire reluire notre argenterie ou même nettoyer le moteur de notre voiture. Toutesrecettes a décidé de nous surprendre, et nous montre 20 choses insolites à…
Cette recette de cocktail vient tout droit des Antilles et se boit traditionnellement à Noël pour mettre une bonne ambiance festive dès l’apéritif ! Très facile à réaliser, elle se compose d’essence d’orange, de rhum blanc et de sirop de sucre de canne. Incontournable aux Antilles pour les fêtes de fin d ‘année, le “shrubb”…
Ces «sculptures» de baignoire sont des œuvres d’art pratiques. Ils sont durables, non toxiques, mieux isolés et construits pour durer toute la vie. Un ancien constructeur de bateaux a transféré ses compétences à la conception de incroyables baignoires. «Mon histoire est dans les bateaux en bois traditionnels, nous avons donc une expérience de mélange de…
La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de charcuterie, de pommes de terre et…
Le pain de viande italien au parmesan gratiné est une recette savoureuse qui allie la tendresse de la viande hachée à la richesse des saveurs méditerranéennes. Ce plat familial réconfortant est parfait pour un repas convivial, accompagné d’une salade verte ou de légumes grillés. Sa texture moelleuse et son enrobage de sauce tomate parfumée font…
La recette de ragoût de bœuf est idéale pour la saison hivernale. C’est une préparation typique de la cuisine française traditionnelle et c’est un plat principal à base de bœuf coupé en morceaux et caractérisé par une longue cuisson en ragoût. Il peut être préparé aussi bien en sauce qu’en blanc et se marie particulièrement…
