Pommes de terre farcies au jambon de Parme
Quand on parle de plats qui conjuguent rustique et raffinement, rien ne rivalise avec des…
Pommes de terre
Recettes
Gratins
Plats
Pommes de terre
Gratin de pommes de terre au jambon de poulet
Il est des plats qui, dès leur description, évoquent immédiatement chaleur, confort et convivialité. Le…
Gratins
Plats
Gratin champenois au chaource recette excellente
Le gratin champenois au Chaource est l’un de ces plats qui réconcilient l’esprit rustique et…
Gratins
Plats
Pommes de terre
Gratin de pommes de terre au Morbier
Le gratin de pommes de terre au Morbier est l’un de ces plats rustiques qui…
Desserts
Idées recettes
Poissons et fruits de mer
Verrines au saumon et aux crevettes un vrai régal
Quand je pense aux entrées qui allient fraîcheur et élégance, ces verrines au saumon et…
CRÊPES
Sanciaux du Berry ou la crêpe aux pommes
Le Sanciaux du Berry fait partie de ces recettes qui traversent le temps sans jamais…
Gratins
Gratin dauphinois plat facile à réaliser
Le gratin dauphinois est un classique qui raconte l’histoire de la cuisine française à lui…
Plats
Pommes de terre
Pommes de terre rôties croustillantes
Il existe des recettes simples qui, lorsqu’elles sont exécutées avec rigueur et respect du produit,…
Plats
Poulet
Viandes
Poulet Gaston Gérard plat traditionnel bourguignon
Le Poulet Gaston Gérard appartient à cette famille de plats qui sont à la fois…