Gratin de pommes de terre au jambon de poulet

Cherchez-vous une recette rapide qui aiguisait l’appétit de vos invités et soit capable de sauver votre dîner? Que diriez-vous d’un Gratin de pommes de terre au jambon de poulet? L’ingrédient principal est évidemment les pommes de terre polyvalentes qui, grâce à un gratin riche, deviendront croquantes et délicieuses.

Découvrez cette recette de Gratin de pommes de terre. Le plat préféré de ma fille. Encore un gratin facile et rapide à faire, avec une bonne salade et voila notre déjeuner ou diner prêt à être dégusté! un Gratin de pommes de terre au jambon de poulet simple et facile à réaliser.

Recette Gratin de pommes de terre au jambon de poulet:

Réalisation

Difficulté: Facile
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Temps Total: 50 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 3 personnes:

6 pommes de terre
3 jaunes d’œufs
1 pot de crème fraîche épaisse (20 cl)
Sel, poivre
Noix de muscade
Gruyère râpé
4 tranches de jambon de poulet (sous vide)

PRÉPARATION:

Comment préparer le Gratin de pommes de terre au jambon de poulet

1 Eplucher les pommes de terre, les couper et les faire cuire 10 minutes à la vapeur. Enfin, les écraser à la fourchette.

2 Mélanger les 3 jaunes d’œufs, la crème fraîche, les tranches de jambon (que vous coupez en morceaux), poivre, sel et noix de muscade. Ajouter les pommes de terres et mélanger de nouveau.

Pour finir

Verser dans un plat, parsemer de gruyère râpé puis mettre sous le gril pour faire gratiner.

Source de la recette: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/