Salade de lentilles aux légumes
Il est des plats qui ne paient pas de mine mais qui, une fois en…
Entrées
Desserts
fraises
fruits rouges
Gâteaux
Patisserie
Gâteau bavarois au chocolat blanc et framboises
Il existe des mariages en pâtisserie qui relèvent de l'évidence. Le chocolat blanc, avec ses…
Recettes
Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit
Il y a des jours où la haute gastronomie cède le pas à la "comfort…
Entrées
Mini-tartes au thon en feuilles de brick
S'il y a bien un défi constant lors de la préparation d'un apéritif dînatoire ou…
Entrées
Boulettes apéritives au surimi
Soyons honnêtes entre nous : le surimi, on a tous dit un jour « je…
Desserts
Gâteaux
Tartes
Tarte aux poires à la crème d’amandes
Il y a des desserts qui racontent une histoire, et la tarte Bourdaloue est un…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Moelleux au chocolat rapide et simple
S'il y a bien une recette qui devrait figurer dans le répertoire de tout cuisinier,…
Entrées
Pommes de terre
Croustillant de Pommes de Terre au Bleu
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par la nature elle-même. La…
Tartes
Tarte à la crème à la noix de coco
Il existe des desserts qui transportent, et cette tarte à la crème de coco en…