Pâté au saumon frais style “pot en pot”…. Ouf ! Que c’était bon ! Rien de comparable avec le goût du pâté au saumon style traditionnel fait avec du saumon en conserve et des patates pilées. J’ai pris la recette chez Madame Anne aux fourneaux. La recette vient de Ricardo. Je vous laisse la recette…
Le Kouign Amann est un gâteau ne ressemblant à aucune autre pâtisserie classique : il a été réalisé suite à une erreur dans une boulangerie. Son succès immédiat en a fait le gâteau emblématique de la Bretagne. Sa croûte, caramélisée par la fusion du beurre et du sucre à la cuisson, est réalisée selon une…
Gratin de chou fleur au brie et aux jambons, SAVOUREUX ET TRES SIMPLE. J’avais plein de chou-fleur bouilli et après en avoir mangé la moitié en salade, j’ai décidé d’en faire une autre recette, je dois dire que ce gratin est vraiment délicieux! Ils est pas léger mais tellement bon. Un plat tout simple, qui…
Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives. Une recette très simple mais exquise et fort appréciée. Tout se mange, le contenu et le contenant. On sert à ses convives cette entrée de saison à base de noix de Saint-Jacques et de beaufort. Croustillant et…
Encore une recette que j’avais envie de poster depuis longtemps sur le blog : la tarte tropézienne ! 1) c’est mon dessert préféré Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. L’histoire de la Tarte tropézienne : La tropézienne, une brioche…
Gâteau Invisible aux pommes de Cyril Lignac, Craquez pour cette merveilleuse recette de chef Cyril Lignac, Ce fabuleux dessert inratable avec une préparation simple et facile. Cette gourmandise aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas ! On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie…
Gâteau magique au chocolat et cacao. Un dessert très facile mais surprenant, à essayer absolument. Le fait qu’un gâteau fait avec une seule pâte puisse devenir, après la cuisson, un gâteau à trois couches et trois textures différentes, m’a laissé perplexe. J’ai donc décidé d’essayer ce «gâteau magique» aussi, mais de le faire comme je…
Si vous avez envie d’un plat unique avec une grande saveur, alors la soupe aux champignons est faite pour vous! Chaleureux, invitant , parfumé et facile à préparer, ce plat est parfait si vous avez autant de champignons dans le réfrigérateur et que vous souhaitez les utiliser ensemble pour obtenir un débit exquis . Grâce…
Avec son arôme doux et intense, le gâteau à la noix de coco vous captivera dès la première bouchée. La recette idéale pour un gâteau facile à préparer, moelleux et délicieux, avec un processus très rapide. Un gâteau fait maison avec un goût exotique parfait pour le petit déjeuner et une collation avec une tasse…
