entrée en verrines

Verrines aux pommes, ricotta et magret de canard

Verrines aux pommes, ricotta et magret de canard

Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées. Dans cette verrine fraîche et légère, elle est associée au ricotta et au magret fumé. Idéale pour débuter un repas, cette recette fera fureur lors de vos apéritifs dînatoires ou buffets de fêtes de fin d’année. Des verrines …

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Verrine d’avocat aux fruits de mer citronnée

Verrine d'avocat aux fruits de mer citronnée

La Verrine d’avocat aux fruits de mer citronnée est une entrée qui a l’air exotique, parfaite pour être servie pendant les mois les plus chauds de l’année mais aussi excellente lors d’occasions importantes comme Noël et le Nouvel An. L’apéritif idéal à proposer pour un buffet extérieur ou pour un dîner à base de crustacés. …

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Mousse d’avocat au crabe et aux crevettes en verrines

Mousse d'avocat au crabe et aux crevettes en verrines

Parmi les nombreuses idées pour un apéritif rapide, savoureux et facile à réaliser, la verrine à base de fruits de mer et avocat est parfaite pour le menu de Pâques, de Noël ou du réveillon du Nouvel An, Rapides à préparer, sans cuisson, elles sont servies très élégantes dans des petits verres en verre. Découvrez …

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Mousse de concombre et avocat en verrines

Mousse de concombre et avocat en verrines

Avec l’arrivée de l’été commence à se faire sentir le désir de disposer de recettes rapides et faciles sans cuisson. Pour cette raison, nous voyons aujourd’hui comment préparer la Mousse de concombre et avocat en verrines, parfaite pour une entrée originale . une recette d’été savoureuse, légère et facile à préparer. Il est idéal pour ceux qui …

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Mousse d’asperges au saumon fumé en verrines

Mousse d'asperges au saumon fumé en verrines

Une verrine très fraîche au goût subtil, asperges et saumon fumé, un duo gagnant ! Voici une manière originale de transformer une botte d’asperges blanches ! Ces petites mousses légères au goût subtil se marient à merveille avec le saumon fumé. Délice sympathique apprécié de tous, frais et rapide à réaliser. On part d’une préparation …

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