Tiramisu à la crème et à l’ananas un dessert à la cuillère authentique, gourmand et frais, parfait pour servir en toute occasion. Essayez-le, il séduira tout le monde petits et grands! Le tiramisu à la crème et à l’ananas est une alternative au tiramisu classique. Sans mascarpone mais avec de la crème Pâtissière et des …
Les beignets aux pommes sont un dessert classique du carnaval qui peut être préparé toute l’année, délicieux et parfait pour faire plaisir à vos amis, parents ou même vos enfants! Ils peuvent être aromatisés de plusieurs façons, avec de la grappa, du citron ou du vin blanc, et aussi en ce qui concerne les pommes, …
Beignets aux pommes à la cannelle de grand-mère Lire la suite »
Vous cherchez une façon absolument délicieuse et différente de manger les œufs? Ces œufs farcis sont vraiment vraiment bons et vous pouvez les assaisonner à votre goût! Ces délicieux œufs farcis très simples sont préparés avec un mélange de jaunes d’œuf, de mayonnaise, de Saumon fumé, de moutarde forte et de vinaigre de vin. Les …
Oeufs farcis au saumon fumé entrée appétissante Lire la suite »
Voici des beignets aux pommes de grand-mère à la poêle vraiment tout simples mais juste trop bons!! Des bons beignets aux pommes tout chauds, c’est vraiment délicieux. On fait tout simplement revenir les beignets à la poêle avec très peu de matières grasses. C’est une recette de grand-mère facile et économique, qui donne de bons …
BEIGNETS AUX POMMES A LA POÊLE DE GRAND-MÈRE Lire la suite »
Quand on pense aux desserts qui sont le plus souvent préparés à la maison, impossible de ne pas évoquer la Gâteau aux pommes de grand-maman! C’est un grand classique des desserts en buffet et c’est certainement l’un des gâteaux faits maison les plus appréciés des petits et des grands. Si vous souhaitez déguster un dessert …
blanquette de saumon Voici une recette pour en réussir une à coup sûr. Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carottes coupées en rondelles, de poireau et de beurre, parfait pour se régaler et pour …
Savourez ces scampis à l’ail, feta et tomates cerises ! En entrée ou en plat principal, peu importe… ce plat est vite prêt et délicieux. Un plat classique mais toujours apprécier… si on aime l’ail bien sûr ! Avec un bout de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou …
Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four Lire la suite »
La crique est une spécialité régionale qui se décline légèrement selon qu’on la déguste à Lyon, en Ardèche ou dans la région Stéphanoise. A l’origine, plat des canuts, (les personnes travaillant dans les soieries lyonnaises) elle s’est généralisée pour devenir un plat rapide, facile et pas cher dans les foyers lyonnais. Toutefois, cette spécialité a …
LA CRIQUE LYONNAISE une spécialité régionale française Lire la suite »
On revisite cette fois un grand classique de la cuisine française avec une recette salée vraiment délicieuse idéale pour une entrée originale, décalée et nourrissante ! Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté. Surprenez vos invités avec cette entrée fraîche et savoureuse à base …
Mille-feuille de saumon fumé au mascarpone citronné Lire la suite »
Un dessert classique qu’il est très facile de faire chez soi, une texture onctueuse, une saveur vanillée incomparable et une fine couche de caramel craquant… je suis certain qu’une fois essayée, vous l’adopterez :). Personnalisez ce dessert avec du cacao en poudre, du thé matcha ou de l’eau de rose par exemple ! Découvrez la …
l’authentique crème brûlée Un dessert facile à faire Lire la suite »
