plat traditionnel

Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel

Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel

Le Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel est un plat succulent, abondant et savoureux qui rappelle un peu la tradition allemande des tavernes. C’est vraiment très savoureux et la touche aigre-douce rend le plat plus agréable et rehausse les bienfaits de la viande. Une recette facile pour tout le …

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Filet de porc à la bière et aux légumes

Filet de porc à la bière et aux légumes

Le rôti de porc est un plat très savoureux qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, qui varient en fonction des différentes épices ou ingrédients avec lesquels la viande est marinée. Ce plat traditionnel est soumis à deux cuissons différentes, d’abord dorées dans une casserole puis cuites au four. De cette façon, la viande …

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Pommes de terre et saucisses au four très savoureuses

Pommes de terre et saucisses au four très savoureuses

Aujourd’hui, nous préparons un plat parfait pour toutes les occasions: saucisses et pommes de terre au four! Ces deux ingrédients sont vraiment parfaits ensemble et peuvent être préparés de différentes manières. Si vous recherchez un plat unique pour le dîner, simple à préparer et ne nécessitant pas l’utilisation de cuisinières et d’ustensiles de cuisine, c’est …

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LE TRADITIONNEL BAECKEOFFE ALSACIEN UN PUR DELICE

LE TRADITIONNEL BAECKEOFFE ALSACIEN UN PUR DELICE

Ce plat régional de la cuisine alsacienne est idéal pour la saison hivernale car il est riche et servit bien chaud. Nous l’avons découvert en famille lors de nos séjours en Alsace (mes parents aiment beaucoup cette région pour ses paysages et bien sûr, sa gastronomie et ses vignobles) Ma mère le prépare chaque hiver …

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Cuisses de poulet farcies aux champignons

Cuisses de poulet farcies aux champignons

Les cuisses de poulet farcies c’est un plat de viande très savoureux , adapté à toutes les occasions. Cette recette est facile à préparer, il suffit d’acheter des cuisses de poulet désossées; le faire à la maison demande une certaine dextérité et un certain engagement. Vous avez besoin d’un couteau tranchant adapté pour couper la …

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Pommes de terre farcies cuites au four Délicieuses

Délicieuses pommes de terre farcies cuites au four

Délicieuses pommes de terre farcies cuites au four sont faciles et rapides à préparer. Ce plat peut être servi d’une manière très polyvalente comme plat d’accompagnement ou comme plat principal . La garniture peut varier selon vos goûts et ainsi laisser libre cours à l’imagination, mais pour cette recette il suffira d’avoir très peu d’ingrédients, …

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Bœuf bourguignon de Cyril Lignac Meilleure version

Bœuf bourguignon de Cyril Lignac Meilleure version

Meilleure version du bœuf bourguignon de Cyril Lignac, Un grand classique de la gastronomie française que chef Cyril Lignac propose et dont on ne se lasse pas. À savourer pour toutes occasions. Combien de repas dominicaux avons-nous passé autour d’un bon bœuf bourguignon ? Nul ne sait, mais il est clair que nous connaissons tous …

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Gratin aubergines, tomates, mozzarella Une recette excellente

Gratin aubergines, tomates, mozzarella

Plat traditionnel de la cuisine italienne, le gratin aux aubergines et aux tomates au fromage est un plat synonyme de partage et de convivialité. En famille ou entre amis, cette recette mettra tout le monde d’accord ! Nous vous suggérons évidemment un plat léger, propice à cette période de l’année. Et pourquoi ne pas tester …

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