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TARTE AU MASCARPONE ET CHOCOLAT Recette crémeuse sucrée

TARTE AU MASCARPONE ET CHOCOLAT Recette crémeuse sucrée

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TARTE AU MASCARPONE ET CHOCOLAT Recette crémeuse sucrée. J’adore les desserts rapides et faciles, comme celui que je propose aujourd’hui! Préparé avec une base de pâte brisée, crème de mascarpone et confiture.

Si vous voulez préparer un dessert extra délicieux, allez de pair!

Recette TARTE AU MASCARPONE ET CHOCOLAT :

Comment faire une tarte au mascarpone et au chocolat

  • Difficulté: Facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Les portions: 6 personnes
  • Méthode de cuisson: Four

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

pour la pâte
1 oeuf
1 jaune d’oeuf
200 g de sucre
300 g de farine 00
80 ml d’ huile de graines
1 sachet vanille

pour le remplissage
200 g de mascarpone
200 g de confiture d’abricots (ou orange)
200 g de pépites de chocolat noir
5 jaunes d’oeuf
200 g de sucre

Préparation:

Comment faire une tarte au mascarpone et au chocolat

Préparation de la pâte
Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre et la vanille à la fourchette, puis verser l’huile.

Continuez à incorporer petit à petit la farine tamisée et la levure chimique, en mélangeant à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit très compact.

Transférez le mélange sur l’établi fariné, puis pétrissez bien avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte lisse et molle, qui ne doit pas coller à vos mains .

Maintenant, divisez la pâte en deux et étalez les parties en deux disques. Placer le premier sur un moule de 24 cm préalablement recouvert de papier sulfurisé ou graissé.

Piquez la surface avec les dents de la fourchette.

Préparation de la crème
Dans un bol, battez les jaunes d’œufs avec le sucre, puis ajoutez le mascarpone ainsi que la confiture et mélangez bien.

Assemblage
Versez la crème préparée sur la pâte, puis versez une bonne partie des pépites de chocolat.

Fermez la tarte avec l’autre disque, faites de petits trous avec un cure-dent et décorez avec les pépites de chocolat restantes.

Cuisson
Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 45 minutes en mode statique.

Sortez du four votre recette de MASCARPONE ET TARTE CHOCOLAT crémeuse sucrée et laissez-la refroidir complètement avant de la couper en tranches.

TARTE AU MASCARPONE ET CHOCOLAT Recette crémeuse sucrée

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