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10 recettes de pommes de terre faciles

10 recettes de pommes de terre faciles

Pommes de terre, champignons à la crème à la poêle

Les champignons de Paris, cuits à la poêle avec l’oignon et la crème, sont savoureux avec les pommes de terre en robe de chambre. Si vous préparez les pommes de terre à peau fine, alors ce n’est pas la peine de les éplucher : c’est délicieux avec la peau !

Délicieuse recette à tester de toute urgence ? Vous pourrez accompagner ce plat avec une viande blanche comme des escalopes ou bien des côtes de porc, faites comme bon vous semble et selon vos envie !

Pour 4 Personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Prêt En : 20 min

Ingrédients:

800 gr de pommes de terre coupées en morceaux
1 oignon émincé
1 bonne poignée de champignons frais en lamelles
1 poignée de champignons séchés
5 cl de vin blanc
20 cl de crème
persil haché
2 gousses d ail écrasées
sel
poivre
1 cas d’huile

Préparation :

En mode dorer, dans l’huile, faire dorer l’oignon pendant 2/3 minutes.
Ajouter les autres ingrédients.
Mélanger.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

6. Recette Pommes de terre farcies: