Découvrez la recette de la Mousse au chocolat classique, un grand classique pur chocolat, sans sucre, un délice. Un incontournable dessert chocolaté préféré des enfants. Vous pouvez personnaliser votre recette de mousse au chocolat en y ajoutant deux grains de café écrasés, des éclats de caramel ou de noisettes torréfiées… Simple avec seulement 3 ingrédients, …
Actuellement, on trouve chocolat sous différentes formes, allant de la matière solide, comme le chocolat en poudre, des barres, des oeufs au chocolat et des bonbons, et liquides tels que le chocolat au lait ou chocolat chaud. En plus d’être consommé pur, c’est aussi un ingrédient présent dans un grand nombre d’aliments tels que gâteaux, …
Pour les amoureux du chocolat et les friands des desserts, voici une recette revisitée de Mousse au chocolat à l’ancienne sans sucre ni lait qui fera plaisir aux fins gourmets. Entre amis ou en famille, cette recette est souvent dégustée en fin de repas. Elle y apporte ainsi une touche de légèreté notamment lorsque le …
Mousse au chocolat à l’ancienne sans sucre ni lait Lire la suite »
Très simple et rapide à réaliser, ce dessert à la fois frais et gourmand sera idéal pour terminer un repas à l’arrivée des beaux jours. Il est composé d’une base de biscuits roses de Reims, d’une compote maison à la rhubarbe, de fraises coupées en dés et d’une ganache montée très légère au chocolat blanc. …
Trifle fraises, rhubarbe et mousse au chocolat blanc Lire la suite »
Voici une recette du ‘GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT’, Un gâteau très gourmand avec une couche légère de mousse au chocolat .. C’est trés facile a préparer. Astuces et conseils: Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également …
Un liégeois qui allie la douceur du chocolat pâtissier à celle des biscuits spéculoos… Comment ajouter encore plus de gourmandise à une mousse au chocolat maison? Avec une délicieuse chantilly aux spéculoos! C’est une recette vraiment facile et assez rapide, elle ne nécessite pas de temps de cuisson mais attention tout de même de vous …
Mousse au chocolat et chantilly aux Spéculoos Lire la suite »
Dôme de mousse au chocolat légère nappé d’un glaçage miroir et déposé sur un palet croustillant au praliné, crumble, crêpes dentelles et chocolat au lait. Important : Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le …
Trois mots avec un son très doux capable d’éveiller tous les sens en quelques secondes. Un dessert délicieux , pour les vrais amateurs de chocolat et en particulier de tous types de mousse. L’un de mes meilleurs desserts, avec le Gâteau mousse au chocolat, entre dans la liste de mes desserts préférés! C’est un gâteau …
Une tarte au chocolat hyper gourmande façon mousse au chocolat mi-cuit de Christophe Felder tirée de son livre Le Chocolat de Christophe Felder. La pâte sablée au sucre vanillé est excellente croustillante et fondante en bouche, Mon mari n’est pas fan de chocolat contrairement à mes filles et moi-même, j’essaie donc de restreindre les desserts …
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