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Gateau confit aux pommes,sans farine,sans oeufs, sans gras,ni produits laitiers IG bas

J’adore les desserts aux pommes, le coté acidulé et sucré de ce fruit me fait chaviré les papilles,alors, lorsque j’ai découvert cette recette, qui ne contient que de la pomme et peu de sucre, j’ai dégainé rapido la mandoline et le moule à charlotte à charniéres (pour un démoulage plus aisé), pour gouter au plus …

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