Le gâteau renversé remporte toujours un franc succès au moment du dessert. Ce gâteau très facile à préparer se compose d’une pâte à quatre-quarts ou une pâte à gâteau au yaourt, de fruits et de caramel. La recette la plus connue est celle avec de l’ananas en boite gros succès des années 70. D’autres fruits …
Dès les premières chaleurs, l’envie de passer des heures en cuisine commence à diminuer et nous commençons à chercher des recettes d’été savoureuses mais rapides à apporter à table. Parmi ceux-ci se distinguent les aubergines gratinées, l’un des accompagnements par excellence, parfait pour être dégusté même à température ambiante. On vous propose des aubergines cuites …
Aubergines gratinées à la chapelure et à l’ail Lire la suite »
C’est un pudding au goût unique, un dessert raffiné, idéal en après-dîner. La mousse au café à la crème et au yaourt grec est un dessert à cuillère, facile à préparer, frais et délicieux. C’est une mousse sans œufs, faite uniquement avec de la crème, du café et du yaourt grec, le yaourt donne à …
MOUSSE AU CAFÉ à la crème et yogourt grec à l’italienne Lire la suite »
Pour un apéritif ensoleillé et festif lors des fêtes de fin d’année ou toute autre occasion, essayez ce cocktail des îles très facile à réaliser ! Il vous suffit de mélanger du jus et des rondelles d’oranges fraîches, du rhum, du sirop de grenadine et des glaçons sans oublier les feuilles de menthe pour un …
Punch rhum-orange cocktail ensoleillé et festif Lire la suite »
Voici une version super estivale de l’un des desserts italiens les plus populaires: le tiramisu au citron . Une recette irrésistible déjà en cours de préparation, lorsque l’odeur du limoncello mélangé au zeste de citron imprègne la cuisine. Facile et délicieux . le tiramisu est le dessert le plus aimé, imité et même envié de …
Tiramisu au citron original, délicieux et légèrement acidulé Lire la suite »
Un plat généreux à partager en famille ou entre amis. ce gratin aux saveurs méditerranéennes suffira à ensoleiller vos papilles gustatives ! Aubergines, tomates, parmesan, jambon cru, mozzarella… Ce plat italien est parfait pour un repas d’été ! Testez cette recette de gratin d’aubergines à la sicilienne facile à réaliser qui ravira tous vos convives …
Charlotte aux pêches est un dessert d’été frais et spectaculaire que nous pouvons servir à de nombreuses occasions, surprenant agréablement nos invités. C’est une variante d’un dessert d’origine française, généralement fourré de mousse au chocolat ou à la crème: ce dessert à l’allure raffinée est composé d’une couronne de doigts de dame disposés verticalement pour …
Aujourd’hui je veux vous parler de la salade russe. Cette salade est un tapa indispensable à tous les bars espagnols, ainsi comme un repas sacré pour les dimanches familiales d’été. La salade russe est tellement populaire en Espagne que je pensais qu’elle avait été inventée chez-nous :S ! Pas du tout ! La salade russe …
Ensaladilla (salade de pommes de terre à l’espagnole) Lire la suite »
Le Gratin aux pommes de terre, tomates et courgettes est un plat savoureux et léger. Il s’agit de trancher les courgettes, les pommes de terre et les tomates à disposer alternativement et concentriquement dans un plat allant au four. Pour donner plus de saveur, nous avons ajouté du lait végétal des œufs, et de l’ail. …
Gratin aux pommes de terre, tomates et courgettes Lire la suite »
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