Découvrez une recette originale et savoureuse de gratin de spaghetti au fenouil et parmesan. Cette recette vous propose une version revisitée des traditionnels spaghettis à la sauce tomate, en y ajoutant du fenouil pour un goût subtil et délicat. Les spaghettis sont nappés d’une sauce crémeuse et parfumée à l’ail et au fenouil, puis recouverts…
Les Spaghettis aux champignons et à la crème de parmesan est un plat typiquement automnal, compte tenu de la présence de girolles frais, qui se prête cependant à être préparée à tout moment de l’année si vous optez pour un produit surgelé ou séché. Pour préparer des pâtes aux champignons , en plus des girolles…
Le roulé de jambon aux spaghetti est bien plus qu’une simple solution de dépannage pour les soirs de semaine. C’est un monument de la cuisine domestique, un plat qui appartient à cette catégorie que j’appelle la “gastronomie du réconfort immédiat”. Pour un cuisinier, ce type de recette est un exercice de style sur la transformation…
Il y a quelque chose de magique dans l’association des fruits de mer et des pâtes. C’est le mariage de la terre (le blé), de la mer (les crevettes) et du soleil (l’ail et l’huile). Cette recette de spaghettis aux crevettes à l’ail et au beurre, souvent appelée “Shrimp Scampi” dans la culture anglo-saxonne ou…
Il existe des recettes qui s’annoncent comme de simples plats de pâtes, mais qui, une fois préparées, deviennent immédiatement des incontournables chez toi. Ce spaghetti aux crevettes et sa sauce crémeuse aux champignons est de ceux-là : une alliance parfaite entre la douceur des pâtes al dente, la délicatesse iodée des crevettes et la profondeur…
Les spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail sont un plat à la fois simple et d’une élégance gourmande, parfait pour transformer une soirée ordinaire en un moment savoureux. Imagine des pâtes parfaitement al dente, enrobées d’une sauce au beurre infusée à l’ail, délicatement relevée de zestes de citron et de fines herbes, puis sublimée…
Fettuccine au saumon et au citron, Vous recherchez une recette simple et savoureuse? Ce plat à base de poisson est un vrai régal! Choisissez des délices le midi, comme le saumon qui accompagne ce plat avec une sauce savoureuse. Vous ne pouvez pas vous en passer! Une recette simple et rapide à préparer. Il n’y…
Les pâtes carbonara sont un classique de la cuisine italienne, maintenant bien connues à travers le monde. Leurs origines sont contestées, mais il semblerait qu’il s’agisse d’une création des charbonniers italiens. Qui la réalisaient avec les ingrédients les plus accessibles en montagne, soit des œufs, du lard et du fromage . Toutefois, la recette italienne,…
Les pâtes sont rapides et faciles à préparer. Elles constituent certainement l’aliment préféré de nombreuses familles mais comme on ne peut pas toujours les manger avec juste un peu de beurre il est bien de trouver des recettes qui permettent d’en faire tout un plat. Les pâtes sont les ingrédients phares de la cuisine italienne….
