Découvrez une alternative plus saine à la crème pâtissière traditionnelle avec cette recette de crème pâtissière à la vanille sans sucre. La vanille pure, le lait entier, la maïzena, l’érythritol et les œufs frais sont les ingrédients clés pour obtenir cette crème pâtissière onctueuse et savoureuse, mais sans sucre ajouté. En seulement 12 minutes de…
5 minutes, voilà le temps qui me prend pour réaliser cette recette. Le gâteau à la vanille cuit au micro-ondes est peut-être le dessert que je trouve le plus facile à faire. On dit que c’est une recette italienne, mais je ne suis pas vraiment sûr de cette source, car je trouve qu’elle aurait vu…
Comment résister à la traditionnelle bûche de Noël? Certains la préfèrent glacée, d’autre la préfèrent en gâteau mais quoiqu’il en soit, la bûche est présente à toutes les tables en ces périodes de fêtes! Bien meilleure cuisinée maison, au chocolat, aux fruits ou à la crème, la bûche sera le clou de votre repas de…
Réalisez un dessert élaboré à partir de simples crêpes avec cette recette raffinée et délicate à servir au dernier moment. Un résultat aérien en bouche et gourmand à souhait. Voici la recette des crêpes soufflées, de délicieuses crêpes soufflées au four, avec une texture légère, bien parfumées, faciles à faire pour la Chandeleur. Une pâte…
Le cake aux pêches et aux amandes à la vanille est un dessert très doux et moelleux avec un goût incroyable qui fond dans la bouche. En cette période j’ai envie de changer de saveurs et de textures donc j’aime consulter mes livres de pâtisserie pour faire des desserts un peu différents. Aujourd’hui, j’ai combiné…
Après un printemps gris et pluvieux, l’été est enfin arrivé, et avec lui les fruits de saison les plus juteux et les plus colorés. D’ici septembre, les protagonistes de la table seront les melons, les pêches, les pastèques et les abricots. Ces derniers sont les parfaits alliés des desserts estivaux, car leur consistance « pulpeuse…
Si vous êtes fan de brioche, vous allez l’adorer ! Elle se garde facilement sans sécher. Cette brioche est vraiment extra et cher et tendre ne s’en lasse pas ! C’est donc une recette pas tellement académique que je vous propose aujourd’hui mais franchement c’est une tuerie. Une brioche qui restera bien moelleuse même le…
A la maison, nous sommes fans de semoule au lait. Donc, quand j’ai vu cette recette, j’ai voulu tenté l’aventure. Il est très bon . Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau ultra moelleux ! avec une texture vraiment géniale ! pas sec du tout avec un parfum intense de citron.. le tout agrémenté…
C’est un dessert à base d’œufs, de lait et de sucre qui est caramélisé et donne donc une saveur et un aspect vraiment irrésistibles à ce dessert. La recette est très simple mais le résultat final est vraiment extraordinaire. Une recette qui semble avoir des origines très anciennes. Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité presque…
